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Classificazione: ROSSO DI TOSCANA
Tipo di vino: ROSSO SECCO 100% SHIRAZ
Anno vendemmia: 2007
Comune di produzione: CERTALDO , FIRENZE , ITALIA
Altimetria: 250 MT
Tipologia del terreno: SABBIE , TUFO
Densità d’impianto: 5000 piante \ ha
Resa per ettaro: 1000 BOTTIGLIE
Epoca di vendemmia: INIZIO SETTEMBRE
Vinificazione: IN BARRIQUE A TEMP. CONTROLLATA
Temperatura fermentazione: 28°
Durata della macerazione: 7 GIORNI
Periodo di maturazione: 12 MESI IN BARRIQUES
Gradazione alcolica: 14,7 %
Capacità d’invecchiamento: 15 ANNI

Prezzo per bottiglia: € 20,00
Ordine minimo: un cartone da 6

Prezzo per cartone: € 120,00

Quantità:

La forza sconvolgente del vino penetra l’uomo e nelle vene sparge e distribuisce l’ardore. (Tito Lucrezio Caro)

Il Syrah nasce nel 2006 da una giovane vigna di circa 1 ettaro adiacente alla nostra cantina parzialmente interrata, e riesce per questo a ricevere tutte le cure necessarie a far esprimere le caratteristiche note di questo particolare vitigno. Fa parte della linea CRU della nostra azienda e la produzione limitata lo rendono un vero e proprio gioiello da collezione.

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